冰淇淋展示柜温度控制多少度好？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一般来说，冰淇淋展示柜的温度应该在-15度至-18度之间。
这个温度范围可以保持冰淇淋的质地和口感，同时防止过度冻结。
如果温度过低，冰淇淋可能会变得过硬，难以刮取和品尝；而温度过高则会导致冰淇淋融化。
展示柜中的冰淇淋应该保持在恒定的低温状态，以确保食品质量和食品安全。
因此，调整冰淇淋展示柜的温度控制在-15度至-18度是非常重要的。