冰淇淋展示柜温度控制多少度?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
这个温度范围是为了确保冰淇淋能够保持良好的质量和口感。
在这个温度下,冰淇淋可以保持冷冻状态,防止融化或结冰。
展示柜内的温度控制需要精确调整,以确保冰淇淋保持理想的温度,并能够在展示期间吸引顾客。
冰淇淋展示柜通常配有温度控制器,可以调节温度,并保持在恒定的范围内。
这样可以避免冰淇淋变软或结冰,同时确保冰淇淋的新鲜度和口感。
所以,冰淇淋展示柜的温度控制通常设置为零下18度至零下22度之间,以保证冰淇淋的品质和口感。