粉蒸排骨一般蒸多少分钟？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
蒸的时间过长容易导致排骨过熟变硬，蒸的时间过短则可能存在生食的风险。
一般蒸制时，可以在20分钟后尝试用筷子插入排骨，如果插入后没有出现血水且骨肉分离，则表示熟透可以食用。
但因厨具、肉质厚薄等原因实际蒸制时间可能有所不同，建议根据自己的经验和偏好进行调整。
在确认熟透后，可以加入适量的调料提味，如蒸制用的料酒、葱姜蒜等。
这样蒸制出的粉蒸排骨既入味醇香又保留了食材的营养。