拔丝香蕉怎么做啊？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接着，起锅热油，将香蕉段轻轻放入油锅中炸至金黄色捞出备用。
此时，取一个干净的平底锅，将白糖倒入其中，小火慢慢加热，待糖完全溶化且变成焦糖色时，关火。
然后，将炸好的香蕉段放入焦糖中，用铲子轻轻翻动，使每一块香蕉均匀裹上焦糖。
最后，将拔丝香蕉装盘，可以额外添加一些花生碎或巧克力酱作为装饰。
拔丝香蕉外酥内软，焦糖的甜蜜与香蕉的清香完美结合，非常美味可口。