枸杞具有滋阴补肾、养肝明目的功效，因其性质温和，所以不会引起上火现象。 想要吃枸杞不上火，可以选择正确的食用方法。 首先，在食用枸杞时，最好不要过量，一次10-15克即可。 其次，可以泡水饮用，将枸杞放入杯中，用温水冲泡片刻后，即可饮用。 此外，枸杞还可以作为食材炖汤，或加入煮粥、煮茶等，都是很好的选择。 总的来说，枸杞属于温和的食材，适量食用不会导致上火问题。