咖啡面包怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2.将面粉、酵母、盐和白糖混合在一个大碗中。
3.在另一个碗中，将鸡蛋、黄油、牛奶和浓缩咖啡粉混合在一起。
4.将湿性材料倒入干性材料中，搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。
5.将面团放在桌上，揉捏10-15分钟，直到变得光滑和有弹性。
6.将面团放在一个温暖的地方，覆盖上湿布，让其发酵约1小时，或直到它的体积增加一倍。
7.发酵后，将面团取出，放在桌上，用手将气泡推出，然后分割成适当的大小。
8.将分割好的面团放在烤盘上，用湿布再次覆盖，让其发酵约30分钟至1小时，或直到它们再次膨胀。
9.在此期间，预热烤箱至180°C。
10.将发酵好的面团放入烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到金黄色。
11.取出面包后，用凉架放凉。
12.享用！可以搭配一杯热咖啡，体验浓郁的咖啡面包的美味。
温馨提示：为了让面包更加美味，你可以在面团中添加一些巧克力粒或榛子碎，增加口感的层次。
另外，不同的面包形状也可以选择，如小圆面包、长形面包等，根据个人喜好来制作。