咖啡面包怎么做才好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将咖啡粉加入温水中，搅拌均匀溶解。
然后，在一个大碗中，混合面粉、酵母、白糖和盐。
接下来，将牛奶和黄油加热至适温后倒入面粉混合物中，搅拌均匀。
然后，添加咖啡溶液，继续搅拌直到面团变得光滑。
将面团转移到台面上，用力揉搓约10分钟，直到面团变得柔软和有弹性。
接下来，将面团放入一个大碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2个小时，直到面团的体积翻倍。
发酵完成后，将面团取出，放在烤盘上，轻轻揉搓成想要的形状。
在预热烤箱中180℃下烘烤20-25分钟，或直到表面呈金黄色。
取出并冷却后，即可享用香气扑鼻的咖啡面包了。
记得根据个人喜好可以搭配奶油或果酱等食用，以增加口感的层次和美味。