白色恋人巧克力是生巧吗?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
白色恋人巧克力并不是生巧克力。
  生巧克力是指在制作过程中未经过加热和烘焙,使用未经处理的可可豆制成的巧克力。
  而白色恋人巧克力是由白巧克力外衣包裹着内部夹心饼干的一种糖果。
  白巧克力是由可可豆的可可脂制成,不包含可可固体。
  因此,白色恋人巧克力不符合生巧克力的标准。