天麻鹅蛋怎么做好吃窍门?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
天麻鹅蛋是一道口感鲜嫩、美味可口的传统菜品。
  要做出好吃的天麻鹅蛋,关键是选用新鲜的天麻和鹅蛋。
  首先,将鹅蛋煮熟,剥去壳备用。
  然后,将天麻切碎或切丝,备用。
  接下来,热锅加入适量的油,将天麻煸炒出香味。
  随后,将煸炒好的天麻与鹅蛋一起加入锅中,翻炒均匀。
  最后,根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品,翻炒均匀即可。
  这样制作出的天麻鹅蛋色香味俱佳,既营养又美味。