五香茶叶蛋怎么做好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
制作美味的五香茶叶蛋非常简单。
  首先,选取新鲜的鸡蛋,将它们放入冷水中煮沸。
  接下来,将煮沸后的鸡蛋捞出并放入冷水中浸泡,使其变得容易剥壳。
  然后,用一把勺子轻轻敲碎鸡蛋表面,但不要破坏蛋黄。
  再然后,准备调味汁,配料包括酱油、茶叶、八角、香叶、桂皮、盐、冰糖和水。
  将所有配料加入一锅中,煮沸后倒入捣碎的五香料包中待凉。
  最后,将鸡蛋放入凉的调味汁中浸泡,放入冰箱冷藏6小时或过夜以确保入味。
  最终,我们可以品尝到美味的五香茶叶蛋。