凉拌佛手瓜怎么做好吃简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将佛手瓜削皮切片或切条，然后将切好的佛手瓜放入滚水中焯烫一下，使其变得稍微嫩一些。
焯烫后，用冷水冲洗佛手瓜，剩下的水分将佛手瓜放入凉碗中，配料也很简单，可以用蒜末、香菜、盐、胡椒粉、醋等调料进行调味。
将所有的调料混合均匀后，倒在佛手瓜上进行拌匀，这样就完成了凉拌佛手瓜的制作。
这道菜品既可以作为凉菜，也可以作为配菜搭配主餐食用。
佛手瓜的清爽口感和香菜的香味相结合，绝对会带给你舌尖上的美味享受！