材料科学与工程学报是一本经过核心期刊评定的学术期刊，根据核心期刊的定义，它是具有高质量和学术影响力的期刊。 核心期刊一般由学术界认可的专业学会或机构评审和认证，被视为该领域学术界的权威性期刊。 材料科学与工程学报在材料科学与工程领域发表高质量的学术研究论文，并经过同行评议流程，内容严谨、研究方法可靠。 因此，可以说材料科学与工程学报是一本核心期刊。