根据我的了解，关于碧潭飘雪什么时候上市的具体信息我无法提供。 碧潭飘雪是指某个特定产品或项目，根据上市的类型和流程，上市日期通常由该产品或项目的开发商或相关公司决定，并可能受到各种因素的影响。 这些因素包括市场情况、产品研发进度、审批流程等等。 如果您对该产品或项目感兴趣，我建议通过关注开发商或相关公司的官方渠道，例如官方网站、社交媒体账户等，以获取最准确的上市信息。