咖喱鸡腿饭怎么做好吃又简单的做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 鸡腿切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟，让鸡肉更加入味。
3. 洋葱和胡萝卜切块备用。
4. 热锅冷油，爆炒姜蒜，随后加入腌制好的鸡腿块煸炒至变色。
5. 加入洋葱和胡萝卜一同翻炒，使其出香味。
6. 加入适量的咖喱粉，煸炒均匀，让鸡肉均匀裹上咖喱味。
7. 加入适量的热水，使鸡肉浸泡在水中，再加入少许的盐和酱油调味。
8. 煮沸后转小火炖煮约20分钟，直到鸡肉变得酥烂。
9. 最后，将炖好的咖喱鸡腿浇在米饭上，即可享用美味简单的咖喱鸡腿饭了。
温馨提示：根据个人口味，可以加入适量的土豆、蔬菜等其他配料，增加口感和营养。
同时，也可以根据自己喜好调整咖喱粉和调味料的量。