银川金水湾大酒店是一家清真酒店。 该酒店提供清真食品和穆斯林服务，以迎合穆斯林客人的需求。 酒店的餐厅和食品供应链都经过清真认证，确保食物符合伊斯兰教的饮食法规。 此外，酒店还提供专门的祈祷室和其他穆斯林设施，以便客人能够便利地遵守信仰的规定。 因此，银川金水湾大酒店可以被认定为一家清真酒店。