山东大饼怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后，将适量面粉与加热过的熟猪油混合，用手搓匀至面粉变成颗粒状。
接着，逐渐加入盐和适量的水，搅拌均匀，直到面团变得柔软，并且不黏手。
然后，将面团切成小块，擀成薄饼状。
接下来，用平底锅烧热，将饼放入锅中，用小火煎煮至两面金黄。
最后，将煎好的大饼取出，撒上花椒粉或葱花作为调料，即可食用。
山东大饼口感松脆，外皮金黄酥脆，内层柔软香甜，是一道美味可口的传统食物。