黄花菜炒肉怎样做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
黄花菜炒肉是一道美味的家常菜,制作简单,口感鲜美。
  首先,我们需要准备好一些黄花菜和猪肉片。
  将黄花菜泡软后,切成适当的长度。
  猪肉切成薄片备用。
  然后,取一锅热油,将猪肉片放入煸炒至变色。
  接着,加入黄花菜翻炒均匀。
  调入适量的盐、酱油和糖提味,并加入适量的清水。
  盖上锅盖,保持小火焖煮5分钟,待菜熟透即可。
  最后,关火前撒上一些葱花进行装饰即可。
  这样制作出的黄花菜炒肉色香味俱佳,是一道简单又美味的家常菜肴。