桂皮是什么香料?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
肉桂树主要分布在亚洲地区,尤其在中国、印度和越南等国家。
桂皮具有独特的香气和味道,有时也被称为“中国肉桂”。
它在烹饪中常被用作调味料,可以加入到糕点、甜点和肉类料理中,赋予食物一种温暖、辛香的味道。
此外,桂皮也有一定的药用价值,据说具有活血化瘀、暖胃除湿等功效。
总之,桂皮是一种重要的香料,在烹饪和药用领域都有广泛应用。