阜宁大糕是什么做的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将糯米粉和白糖充分混合，再加入适量清水调成面糊。
然后，将面糊倒入蒸锅中蒸熟，待糯米糕完全凝固后，取出晾凉备用。
接着，将红枣去核并切成小丁，花生炒熟后碾碎。
最后，将晾凉的糯米糕切片，在每片上均匀撒上红枣丁和花生碎，即可食用。
阜宁大糕口感柔软、甜蜜可口，是中国传统糕点中的佳品之一。
在阜宁地区，人们常在重要节日或喜庆时制作阜宁大糕来招待亲朋好友，也是表达亲情和友谊的一种方式。