吃花雕醉鸡不会直接导致酒驾，但过量饮用花雕醉鸡后驾车会增加酒驾的风险。 花雕醉鸡是一道以花雕酒为主要调味料的菜品，而花雕酒的酒精度较高。 饮酒后，酒精会在体内被吸收，从而影响驾驶者的反应能力、判断力和注意力，在驾车过程中容易引发事故。 因此，为了确保交通安全，不论是吃醉鸡还是饮用任何含酒精的饮品，都应当遵守法律规定的酒驾限制标准，不酒后驾车。