澳门塔蹦极的年龄限制是12岁以上，未满18岁需要父母或法定监护人陪同签署豁免责任书。 这一年龄限制是为了确保参与者有足够的心理和体力准备去参与蹦极活动，以确保他们的安全。 此外，参与者必须身高1.3米以上，体重在40至125公斤之间，以确保他们能够正确佩戴蹦极设备并承受蹦极时的力量。 蹦极是一项高风险活动，年龄限制的制定可以帮助减少潜在事故的发生，保护参与者的安全。