红糖花卷怎么做 家常花卷的做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要准备面粉、酵母、盐和温水等材料。
将面粉倒入碗中，加入酵母和盐，然后慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。
接下来，将面团盖上湿布，静置发酵约1小时，直到面团发起来。
然后，取出发酵好的面团，将其放到案板上，用手揉搓几次以去除气泡。
再将面团分成适量大小的小团，取一个小团放在案板上，用擀面杖将其擀成长方形。
然后，在面团上撒上适量的红糖，并将面团卷起来。
重复这个步骤，直到所有的面团都用完。
然后，取一个蒸锅，将锅内的水烧开，然后将花卷放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到花卷变得膨松而有光泽。
最后，将蒸好的红糖花卷取出，放在盘子中，即可享用美味的家常花卷了。
可以根据个人口味，蘸着花卷一起品尝，也可以配上豆浆或凉茶，更加美味可口。
亲手制作的红糖花卷不仅方便，而且健康美味，给人一种家的温暖和幸福感。