茭白肉丝怎么炒法茭白肉丝?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
茭白肉丝的炒法很简单,首先将茭白洗净切成细丝,将瘦肉切成丝备用。
  锅中热油,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后将肉丝炒至变色。
  接着加入茭白丝翻炒均匀,加入适量盐、生抽、料酒调味,再翻炒一分钟即可。
  这样炒出的茭白肉丝香气扑鼻,肉丝鲜嫩多汁,茭白丝爽脆可口,非常下饭。
  可以根据个人口味加入适量辣椒、胡椒粉等调料调整味道。
  这道菜可以作为家常菜的一道佳肴,也适合搭配米饭、面条食用。
  大家可以尝试一下,保证会喜欢上这道美味的茭白肉丝。