红毛丹是一种水果，它的核皮非常难去除。 如果你不想沾到核皮，可以采取以下方法。 首先，将红毛丹洗净，并用刀子轻轻切开果皮。 然后，用勺子或手指轻轻按压果肉，使其从核皮上脱离。 最后，小心地用勺子将果肉舀出，避免接触到核皮。 记住，这需要一些耐心和细致的操作。 另外，你也可以选择购买无核的红毛丹品种，不仅食用方便，而且也不会有核皮的问题。