怎样做腐竹烧肉？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后，将猪肉块切成适当大小，并用生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜蒜水腌制30分钟，使其入味。
接着，将腌制好的猪肉块倒入锅中煸炒至变色。
然后，加入适量的清水，煮开后，撇去浮沫，改成中小火慢炖30-40分钟，直到猪肉变得软烂才捞起备用。
再次清洗高温后的锅，倒入适量的食用油烧热，将腐竹炸至金黄酥脆。
最后，将炸好的腐竹放在炖好的猪肉块上，淋上适量的烧烤酱，并撒上香葱末，即可享用美味的腐竹烧肉了。