爆炒腰花怎么做好吃?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 准备香葱、姜蒜，将其切碎备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒出香味，然后放入腌制好的腰花片快速翻炒，直到腰花变色。
4. 在腰花炒至八成熟时，加入适量的生抽，一点点糖，少许料酒，继续翻炒，直到腰花熟透。
5. 最后，加入少许白胡椒粉和香油，翻炒均匀后即可出锅。
这样制作出来的爆炒腰花色香味俱佳，腰花嫩滑且保持了一定的韧劲，口感非常好。
可以搭配米饭或者面条一起食用，营养丰富。
希望你能尝试一下，亲自感受这道美味佳肴。