"甘字少一横"的正确念法应该是"千"。 该问题涉及到汉字的组成和发音规则。 "甘"是一个常见的汉字，由左右两个部分组成，上面的部分是"二"，下面的部分是"丫"。 而"千"也是一个常用的汉字，由三个部分组成，上面的部分是"干"，下面的部分是"十"，中间的部分是"口"。 因此，在发音上，两个汉字有所区别，"甘"的发音是"gan"，而"千"的发音是"qian"。