很抱歉，我无法提供关于福州鲸奇水上乐园是否仍然开放的详细信息，因为我是一个语言模型，无法获取和更新当前信息。 为了获得准确的信息，建议您联系该水上乐园的官方网站或致电乐园的客服部门。 他们将能够告知您关于乐园是否开放以及任何其他相关问题的详细信息。 请记得在计划您的行程之前，随时查询最新的运营状态。