大棚养虾亩产量的斤数根据多种因素来决定，包括虾种类、饲料管理、水质控制和养殖技术等等。 一般情况下，合理的养殖管理和充足的养殖条件可使亩产量达到300-500斤。 但是需要注意的是，市场需求和养殖环境也会对亩产量产生影响。 因此，为了提高亩产量，养殖者应选择适合的虾种，合理投喂，并进行科学管理和控制，以确保水质良好并及时处理疫病等问题。