怎样做剁椒蒸芋头？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，你需要准备好新鲜的芋头和剁椒。
将芋头去皮并切成适当大小的块状，然后将剁椒剁碎备用。
接下来，取一个蒸锅或者蒸饭器，加入适量的水并将水烧开。
将切好的芋头块放入蒸锅中，然后撒上适量的剁椒碎。
盖上锅盖，用中小火蒸煮约15-20分钟，或者直到芋头变软烂。
最后，打开锅盖，转大火收汁，以确保芋头上多香多汁。
你也可以适当地加一些食盐来调味。
待芋头煮熟后，即可盛出，装盘享用。
剁椒蒸芋头是一道简单又美味的家常菜，剁椒的辣味和芋头的甜香相互融合，给人一种独特的口感体验。
这道菜既可作为主菜，也可作为素菜搭配米饭食用。
不仅味道鲜美，而且芋头富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动和提高免疫力。
不过，如果你不喜欢辣味，也可以适量减少剁椒的用量。
相信你会喜欢这道美味的剁椒蒸芋头！