谷氨酸钠是什么东西制成的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
谷氨酸是一种天然氨基酸，是人体蛋白质代谢中重要的组成部分。
它存在于很多食物中，如肉类、鱼类、乳制品和豆类等。
谷氨酸钠通常是通过将谷氨酸与氢氧化钠反应得到。
谷氨酸钠具有白色结晶粉末的形态，无味无臭。
它常被用作食品添加剂，以增强食物的风味，或用作调味剂。
此外，谷氨酸钠还被广泛用于制药工业，用作许多医药产品和保健品的原料，具有调节神经传递、增强免疫系统和提高食欲的作用。