怎样做板栗酥饼?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
制作板栗酥饼的步骤如下:首先,将新鲜的板栗剥皮并切成小块,然后放入开水中煮至熟软糯。
  接着,将煮熟的板栗放入搅拌机中搅碎成泥状。
  将板栗泥和适量的白糖混合均匀,加入适量的奶粉和饼干粉,搅拌成均匀的面团。
  然后,将面团分割成小块,用手搓成圆形。
  将制作好的饼坯放入预热至180度的烤箱中,烤约15-20分钟,直到饼饼酥脆金黄即可。
  最后,将烤好的板栗酥饼取出晾凉,即可食用。
  这款美味的板栗酥饼香甜可口,外层酥脆内里软糯,是一道不错的下午茶点心。