脆皮豆腐怎样做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将豆腐切成适当的大小块，用厨房纸巾轻轻吸干豆腐的水分，这样有助于增加豆腐表面的脆度。
然后，将少量油加热，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄酥脆即可。
如果你想增加一点调味，可以在油中加入少许盐或其他喜欢的调料。
煎好的脆皮豆腐可以搭配酱油、辣椒酱、蒜泥等作为调料，味道更加美味。
记得在煎豆腐时，要控制好火候，保证豆腐外酥内嫩，是一道非常受欢迎的素食菜肴。