桂林辣椒酱是甜的吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
桂林辣椒酱是以辣椒为主要原料制成的，辣椒本身具有辛辣的特点，所以辣椒酱的口感通常是辣的。
辣椒酱的辣味来自于辣椒中的辣椒碱，它让我们感到辛辣的刺激。
而甜味则通常不是桂林辣椒酱所追求的口味特点。
因此，一般来说，桂林辣椒酱并不是甜的，而是辣辣的，可以给食物增添美味的辣味。
需要注意的是，不同品牌和口味的桂林辣椒酱可能会有些许差异，但总体而言，其主要特点是辛辣而不是甜味。