橄榄菜是什么植物的叶子？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
橄榄树是一种木本植物，属于橄榄科植物。
它通常生长在地中海和温暖地区，被广泛种植用于食用橄榄和制作橄榄油。
橄榄叶子是橄榄树的重要部分，多年生叶子具有一层浓密的绒毛，绿色鳞片状排布，呈椭圆形。
橄榄叶子可以用来浸泡晒制成橄榄菜，这是一道非常具有地中海风味的腌制食品，常用于调味、配菜和制作沙拉、三明治等。
橄榄菜由于其独特的风味和营养价值受到人们的喜爱，也成为许多地中海餐饮文化中的重要组成部分。