低聚果糖和低聚半乳糖是糖吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它们是由若干个单糖分子通过特定的化学键连接而成的分子，因此也可称为低聚糖。
虽然低聚果糖和低聚半乳糖的分子结构类似于单糖，但它们的分子量较大，无法被人体内的酶直接分解吸收。
因此，人体对低聚果糖和低聚半乳糖的消化能力较低，它们在肠道中起到了益生菌的作用，促进肠道健康。
所以，从这个意义上讲，低聚果糖和低聚半乳糖属于糖的一种。