佛手味精是广东湛江市坡头区生产的。 佛手味精是一种以大豆为主要原料，通过发酵、提取、调制等工艺过程制成的调味品。 坡头区位于广东省西南部，拥有得天独厚的自然环境和气候条件，适合大豆生长。 同时，坡头区还拥有先进的生产设备和技术，确保了佛手味精的质量和口感。 因此，佛手味精源自坡头区，以其独特的风味和高品质而受到消费者的喜爱。