二杠三星是广东省警察的一种称呼，它指的是警察腰间挂着两根警棍，胸前佩戴三颗星的警察。 这种称呼源于广东省广州市的警察制服特点。 二杠代表了挂着两根警棍，这也是广东警察的标配装备之一，用于维持治安和执法行动。 三星代表了胸前佩戴的三颗星，这是广东省警察的警衔标志，代表了不同的警衔级别。 这种称呼带有一定的民间色彩，常常用来形容广东省警察的形象特点。