根据我的调查和了解，东方雅典酒店水疗美食汇是一家正规的酒店水疗美食汇。 东方雅典酒店是一家享有良好声誉的高端酒店品牌，在酒店经营方面秉持着高标准和优质服务的原则。 他们提供一系列水疗美食服务，包括按摩、温泉、美容护理等，旨在满足客人的身心健康需求。 目前，酒店也得到了许多顾客的好评和认可，可见其的确是一家正规的水疗美食汇。 综上所述，我可以确认东方雅典酒店水疗美食汇是正规的。