东山百货的开门时间是根据不同季节和具体日期而有所不同。 一般来说，东山百货的开门时间是早上9点，但也有例外情况。 例如，在特殊节日或周末，东山百货可能会提前一小时开门，即早上8点。 此外，在一些特定的节日期间，东山百货还会延长营业时间，例如圣诞节前夜。 因此，如果您想确切知道某一天的开门时间，建议提前致电东山百货客服或查阅官方网站以获取最新的营业时间信息。