一个营养丰富养胃的早餐可以包括以下元素：
1. 蛋白质源：蛋类是非常好的选择，例如煮鸡蛋或者鸡蛋三明治。
蛋黄富含维生素A和胆固醇，而蛋白质有助于肌肉和组织的生长。
2. 碳水化合物：全谷物食物是健康的碳水化合物来源，例如全麦面包、燕麦片等。
它们提供能量，并且富含纤维，对胃肠道健康有益。
3. 水果和蔬菜：早餐时可以搭配一份水果或蔬菜。
水果富含维生素和纤维，而蔬菜则提供了许多重要的维生素和矿物质。
可以选择新鲜的水果，或制作水果沙拉或蔬菜饼等。
4. 低脂乳制品：牛奶、酸奶或者奶酪都是富含钙质和蛋白质的好选择。
它们有助于骨骼发育和维持健康的消化系统。
总的来说，儿童早餐需要包含蛋白质、碳水化合物、水果和蔬菜以及低脂乳制品。
这样的组合可以提供全面的营养，帮助儿童在成长过程中保持健康，并为他们提供足够的能量来应对一天的活动。
还要注意的是，为了保持胃肠道的健康，避免给儿童食用过多的油炸食物或者高糖食物。