根据所给的句子"不堪盈手赠还寝梦佳期"，很难确定这是否是一个节日，因为这句话看起来更像是一句诗句或者谚语。 "不堪盈手"可以理解为“无法承担得了更多的礼物”，"赠还寝梦"可以解释为“回馈和庇护”，而"佳期"则指的是“美好的时光”。 但是，如果强行将这些词组合为一个节日的名称，可能会导致混淆和误解。 因此，需要更多的信息来确定这所指的具体是哪个节日。