九月青豆角怎么冻好吃窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年09月22日
然后，将豆角洗净去除杂质，并去掉两头的硬茎部分。
接着，将豆角焯水，煮至变色后立即捞出放入冷水中浸泡，这样能够保持豆角的鲜绿颜色。
待豆角冷却后，将其沥干水分，放入冰箱中进行冷冻即可。
冻豆角时最好将其分成适量的小分包装，这样在使用时可以方便取用。
冷凍豆角的保存时间不宜过久，一般为2-3个月，超过此时间会影响豆角的口感和风味。
在使用时，不需要解冻，可以直接将冻豆角放入开水中焯水，或者加入其它炒菜中进行烹饪。
这样处理后的九月青豆角会保持其原汁原味和口感，让你在冬天也能够享受到新鲜豆角的美味。