要让买回来的干海参保存时间长,首先要确保它们在干燥、阴凉的环境中存放。 可以将它们放入密封袋中,将袋子放入冰箱的冷冻室中。 另外,建议在存放之前先将海参用凉水泡发,去除其中的浮沫和杂质。 泡发好的海参可以用盐水煮熟,再晾干,这样可以延长保存时间。 在使用前,将干海参放入清水中浸泡数小时,然后烹调即可。 定期检查干海参的状态,如有变质或异味应及时丢弃。