根据所提供的信息，不能确定[会须一饮三百杯是什么生肖]，因为这句话并没有提到具体的生肖。 "会须一饮三百杯"可以被理解为某个人非常能喝酒，但这并不能确定其属于哪个生肖。 生肖是根据中国农历年份来确定的，与个人的饮酒能力无关。 要确定某人的生肖，需要知道他们的出生年份，然后与中国的生肖年表相对应。