沙井海星科技是深圳市沙井街道一家创新型企业，具有研发和生产电子产品的能力。 根据我所了解的信息，沙井海星科技拥有两个生产厂，分别是沙井海星科技电子有限公司和沙井海星科技电器有限公司。 这两家厂主要生产电子产品，如智能家居设备、智能穿戴设备等。 通过不断的技术创新和产品研发，沙井海星科技在电子产业中取得了良好的声誉。