广州海心沙亚运公园的容纳人数取决于不同的活动和场地使用方式。 亚运公园占地面积达到11.5万平方米，其中包括了海港广场、亚运公园东门、广东亚运体育馆等多个场馆。 根据报道，广东亚运会期间，亚运公园可容纳超过40万人同时观赛。 此外，亚运公园还有大型户外草坪、长廊庭院等活动区域，可容纳数千人的大型开放式活动。 因此，总的来说，广州海心沙亚运公园能容纳的人数远超过十万。