很抱歉，目前我无法提供关于花水湾温泉度假村的准确开放日期。 建议您直接联系度假村的官方网站或拨打他们的客服热线以获得最新的信息。 通常，度假村的开放时间可能因季节、维护和其他因素而有所变化。 确保在计划您的行程之前第一时间确认开放日期，以确保您有一个愉快的体验。