安溪特产美食有哪些土特产？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
铁观音是一种中国传统的名茶，被誉为"茶中王者"。
它以其独特的香气、浓郁的口感和独特的发酵工艺而闻名于世。
此外，安溪的岩鱼也是当地的土特产之一。
岩鱼是在溪流中生长，肉质鲜美，滋味独特。
另外，安溪还有一种特殊的小吃——茶油粽子。
茶油粽子由糯米和茶油制成，外面裹上糯米面和粽叶蒸煮而成，味道香甜可口。
此外，蔡家粉丝也是安溪的特色美食之一。
蔡家粉丝使用上等苦丁茶和红茶拌制而成，具有细腻的口感和丰富的茶香。
安溪还有其他许多特色美食，如瑞景蹄筋、凤脯卷、梅干菜、竹筒鸡等等。
这些土特产都体现了安溪悠久的历史和丰富的风土文化。