夫妻肺片怎么做的好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将牛肺和猪舌放入开水中煮约5分钟，然后捞出放入冷水中浸泡片刻。
接下来，将牛肺和猪舌切成薄片，碗中放入蒜末、姜末、酱油、花椒粉、盐、糖和醋，拌匀后腌制片刻。
在另一个碗中，放入蒜泥、葱花、香菜、花椒粉和酱油，拌匀作为调味汁备用。
将腌制好的牛肺和猪舌加热至温热后，放在盘子中装饰，再将调味汁均匀地浇在上面。
最后，可以根据个人口味喜好撒上一些香菜叶或是辣椒粉点缀，这样一道美味的夫妻肺片就做好了。